महत्वपूर्ण बिंदु
  • हमारे चारों ओर की वस्तुएं अनेक प्रकार के पदार्थों से बनी है |
  • किसी दिए गए पदार्थ का उपयोग बहुत से वस्तुओं के निर्माण में किया जा सकता है | किसी वस्तु को केवल एक ही पदार्थ से भी बनाना संभव हो सकता है अथवा उसे विभिन्न प्रकार के पदार्थों से भी बनाया जा सकता है |
  • विभिन्न प्रकार के पदार्थों के गुण भिन्न-भिन्न होते हैं |
  • कुछ पदार्थ तो दिखावटी में चमकदार होते हैं, जबकि अन्य नहीं होते | कुछ खुरदुरे होते हैं तो कुछ अन्य चिकने । इसी प्रकार, कुछ पदार्थ स्पर्श करने पर कठोर लगते हैं, तो कुछ कोमल लगते हैं |
  • कुछ पदार्थ जल में विलय होते हैं, जबकि कुछ अविलय होते हैं,
  • कुछ पदार्थ पारदर्शी होते हैं जैसे- कांच तथा कुछ और पारदर्शी जैसे- लकड़ी एवं धातुएँ । कुछ पदार्थ पारभासी होते हैं जैसे- कागज पर लगे तेलीय धब्बे ।
  • पदार्थों को उनके गुणों में समानताओं तथा विभिन्नताओं के आधार पर समूहों में बांटा जाता है ।
  • वस्तुओं को सुविधा तथा उनके गुणों के अध्ययन के लिए एक साथ समूहित किया जाता है ।

प्रश्न 1         लकड़ी से बनाई जा सकने वाली पाँच वस्तुओं के नाम लिखिए ।
उत्तर - (i) मैच  (ii) कुर्सी  (iii) चम्मच (iv) दरवाजा  (v) संदूक ।

प्रश्न 2         निम्नलिखित में से चमकदार पदार्थों का चयन कीजिए :
कांच की प्यारी, प्लास्टिक का खिलौना, स्टील का चम्मच, सुती कमीज ।
उत्तर - चमकदार पदार्थ - स्टील का चम्मच, कांच की प्यारी ।

प्रश्न 3           नीचे दी गई वस्तुओं का उन पदार्थों से मिलान कीजिए, जिससे वह बनाई जा सकती है याद रखें एक वस्तु अनेक पदार्थों से और एक पदार्थ से अनेक वस्तुएं बनाई जा सकती है ।
वस्तुएं
पदार्थ
पुस्तक
कांच
गिलास
लकड़ी
कुर्सी
कागज
खिलौने
चमड़ा
जूते
प्लास्टिक
उत्तर –
वस्तुएं
पदार्थ
पुस्तक
कागज
गिलास
कांच, लकड़ी, प्लास्टिक
कुर्सी
लकड़ी, प्लास्टिक,
खिलौने
कांच, लकड़ी, प्लास्टिक, चमड़ा, प्लास्टिक
जूते
चमड़ा, प्लास्टिक

 प्रश्न 4         नीचे दिए गए कथन सत्य है अथवा सत्य । इसका उल्लेख कीजिए :
(क) पत्थर पारदर्शी होता है, जबकि कांच अपारदर्शी होता है ।
(ख) नोट बुक में घुति होती है, जबकि रबड़ (इरेज़र) में नहीं होती ।
(ग) चाल चल में विलीन हो जाता है ।
(घ) लकड़ी का टुकड़ा जल पर तैरता है ।
(ड़) चीनी जल में विलीन नहीं होती ।
(च) तेल चल के साथ में मिश्रणीय है ।
(छ) बालू (रेत) जेल में नि:सादित हो जाता है ।
(ज) सिरका जल में विलीन हो जाता है ।
उत्तर –
(क) पत्थर पारदर्शी होता है, जबकि कांच अपारदर्शी होता है । (असत्य)
(ख) नोट बुक में घुति होती है, जबकि रबड़ (इरेज़र) में नहीं होती । (असत्य)
(ग) चाल चल में विलीन हो जाता है । (असत्य)
(घ) लकड़ी का टुकड़ा जल पर तैरता है । (सत्य)
(ड़) चीनी जल में विलीन नहीं होती । (असत्य)
(च) तेल चल के साथ में मिश्रणीय है । (असत्य)
(छ) बालू (रेत) जेल में नि:सादित हो जाता है । (सत्य)
(ज) सिरका जल में विलीन हो जाता है । (सत्य)

प्रश्न 5   नीचे कुछ वस्तुओं तथा पदार्थों के नाम दिए गए है जल, बास्केटबॉल, सन्तरा, चीनी, ग्लोब, सेब तथा मिट्टी का घड़ा । इनको इस प्रकार समूहित कीजिए : 
(क) गोल आकृति तथा अन्य आकृतियाँ
(ख) खाद्य तथा अखाद्य
उत्तर - गोल आकृतियाँ - बास्केटबॉल, सेब, सन्तरा, ग्लोब, मिट्टी का घड़ा ।
अन्य आकृतियाँ - सेब
खाद्य - जल, सन्तरा, चीनी, सेब ।
अखाद्य – बास्केटबॉल, मिट्टी का घड़ा ।

प्रश्न 6.   जल में तैरने वाली जिन वस्तुओं को आप जानते हैं, उनकी सूची बनाइए । जाँच कीजिए और देखिए कि क्या वे तेल अथवा मिट्टी के तेल पर तैरती हैं ?
उत्तर - जल में तैरने वाली वस्तुएँ - (i) प्लास्टिक बॉल (ii) गुब्बारा (ii) पंख (iv) कागज की नाव (v) माचिस की तीली (vi) लकड़ी (vii) थर्मोकोल (viii) बेंत (ix) नाव (x) बॉल
ये तेल या केरोसिन पर भी तैरती हैं ।


प्रश्न 7.  निम्नलिखित में समूह में मेल न खाने वाला ज्ञात कीजिए :
(क) कुर्सी , पलंग , मेज , बच्चा , अलमारी
(ख) गुलाब , चमेली , नाव , गेंदा , कमल
(ग) एल्यूमीनियम , आयरन , ताँबा , चाँदी , रेत
(घ) चीनी , नमक , रेत , कॉपर सल्फेट
उत्तर - (क) बच्चा, (ख) नाव, (ग) रेत, (घ) रेत ।

अतिरिक्त महत्वपूर्ण प्रश्नोत्तर

प्रश्न 1.  अविलेय पदार्थ किसे कहते हैं ?
उत्तर - जो पदार्थ किसी द्रव (जल) में नहीं घुलता है, उसे अविलेय पदार्थ कहते हैं ।


प्रश्न 2. विलेय पदार्थ किसे कहते हैं ?
उत्तर - किसी द्रव (जल) में घोलने पर जो पदार्थ पूरी तरह गायब हो जाता है, उसे विलेय पदार्थ कहते हैं ।

प्रश्न 3.  जल में अविलेय दो पदार्थों के नाम लिखिए । 
उत्तर - (i) कीलें,   (ii) रेत ।

प्रश्न 4.  जल में विलेय दो पदार्थों के नाम लिखिए । 
उत्तर - (i) नमक, (ii) चीनी ।

प्रश्न 5.  हमारे शरीर को चलाने में जल की महत्वपूर्ण भूमिका होती है । ( हाँ / नहीं )
उत्तर - हाँ ।

प्रश्न 6.  पारदर्शी पदार्थों का वर्णन कीजिए ।
उत्तर - पारदर्शी पदार्थ - ऐसे पदार्थ जिनके आर - पार वस्तुओं को देखा जा सके, पारदर्शी कहलाते हैं | काँच, जल, वायु और कुछ प्लास्टिक पारदर्शी पदार्थों के उदाहरण हैं | प्राय: दुकानदार बिस्कुट, मिठाइयाँ तथा अन्य खाद्य पदार्थों को काँच या प्लास्टिक के पारदर्शी पात्रों में रखना अधिक पसन्द करते हैं, ताकि क्रेता इन चीजों को आसानी से देख सकें ।

प्रश्न 7.  अपारदर्शी पदार्थों का उदाहरण सहित वर्णन कीजिए ।
उत्तर - अपारदर्शी पदार्थ - कुछ ऐसे पदार्थ होते हैं, जिनमें होकर हम वस्तुओं को नहीं देख सकते हैं । इन पदार्थों को अपारदर्शी कहते हैं । हम यह नहीं बता सकते कि बन्द लकड़ी के बॉक्स, गत्ते के डिब्बे या धातु के डिब्बे में क्या रखा है । लकड़ी, गत्ता तथा धातुएँ अपारदर्शी पदार्थों के उदाहरण हैं ।

प्रश्न 8.  पारभासी पदार्थ किसे कहते हैं ?
उत्तर - पारभासी पदार्थ - पारभासी पदार्थ वे पदार्थ होते हैं, जिनसे होकर पदार्थों को देखा तो जा सकता है, लेकिन स्पष्टता से नहीं । जैसे- एक्स - रे प्लेट, बटर पेपर आदि ।

प्रश्न 9.  पदार्थों के समूहन की आवश्यकता और महत्व का वर्णन कीजिए ।
उत्तर - पदार्थों की अपनी भिन्न दिखावट होती है तथा जल एवं अन्य द्रवों - में इनके मिश्रित होने के ढंग भिन्न होते हैं । वे जल में तैर अथवा डूब सकते हैं अथवा पारदर्शी , अपारदर्शी और पारभासी हो सकते हैं । पदार्थों का समूहन उनके गुणों में समानताओं अथवा भिन्नताओं के आधार पर किया जाता है ।
दैनिक जीवन में हम प्राय : पदार्थों का समूहन अपनी सुविधा के लिए करते हैं । घर में हम अपनी वस्तओं का भण्डारण सामान्यतया इस प्रकार से करते हैं कि एक जैसी वस्तुएं एक साथ रखी हों । इस प्रकार की व्यवस्था द्वारा हम आसानी से उनका पता लगा सकते हैं । इसी प्रकार कोई पंसारी प्राय : सभी प्रकार के बिस्कुटों को अपनी दुकान के एक कोने में रखता है, सभी साबुनों को अन्य स्थान पर , जबकि अनाज तथा दालों का भण्डारण किसी अन्य स्थान पर करता है । इस प्रकार के समूहन के लाभप्रद होने का एक दूसरा कारण भी है । पदार्थों को इस प्रकार समूहों में बाँटकर उनके गुणों का अध्ययन तथा इन गुणों में किन्हीं भी पैटों का अवलोकन करना सुविधाजनक बन जाता है ।

प्रश्न 10.  अपने आसपास देखिए और गोलाकार वस्तुओं को पहचानिए ।
उत्तर - (i) रबड़ की गेंद, (ii) फुटबॉल, (iii) काँच की गोली, (iv) लोलक, (v) मोती का बटन, (vi) नींबू ।

प्रश्न 11. प्लास्टिक से बनी वस्तुओं की सूची बनाइए ।
उत्तर - (i) बाल्टी, (ii) मग, (iii) प्लेट, (iv) गिलास, (v) स्केल, (vi) कुर्सी , (vii) बुक शेल्फ , (viii) बोतल , (ix) ट्रे , (x) जग ।

प्रश्न 12.  काष्ठ ( लकड़ी ) से बनी वस्तुओं की सूची बनाइए ।
उत्तर - (i) कुर्सी , (ii) मेज , (iii) दरवाजा , (iv) अलमारी , (v) हैंगर , (vi) छड़ी , (vii) बल्ला , (viii) हॉकी स्टिक , (ix) बेलन , (x) चरखा